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秋の収穫祭 期間限定商品のご案内

2014.09.26

秋の味覚をふんだんに使ったスイーツを期間限定でご用意いたしました。ぜひご賞味下さい。

1、秋三昧

秋三昧
かぼちゃプリンをベースに栗とお芋のクリームをバランスよくモンタージュ。この秋一番のお奨めスイーツです。

2、プリンアラモード

プリンアラモード
誰もが大好きな甘〜いスイーツ。カップの中には柔らかいシフォンを忍ばせています。

3、ナッツマウンテン

ナッツマウンテン
ダクワーズ生地をベースにロール生地、チョコクリーム、その上にプラリネクリームのムースをコーティングし、贅沢に秋の味覚のナッツ類で表面を飾ってみました。

4、ガトーショコラパフェ

ガトーショコラパフェ
“チョコレートのパフェ”をお求めのお客様の声に応えたのがこの商品。生クリームとカスタードクリームをバランス良くあしらいチョコレートソースを間に流しアクセントにしました。
トッピングに、ガトーショコラを飾りショコラパフェの装いを演出。

5、秋のモンブラン

秋のモンブラン
和栗のパンナコッタを下に敷き、生クリーム、焼き芋を餡にしたペーストを重ね、モンブランクリームを絞りました。

6、ラムレーズンのチーズケーキ

ラムレーズンのチーズケーキ
グラハムクッキーを下に敷き込み、ニューヨークチーズケーキを釜焼きした上に、ラムレーズンの生クリームを重ねました。少し濃厚な大人のチーズケーキ。